Témoignages
Initiation à la dégustation à Auray le 25/11/2023
Atelier vin-fromage à Auray le 16/12/2023
Atelier vin fromage Ruffiac 25/03/23
Conférence Renaissance vin breton UTL Landerneau 31/01/2023
Atelier vin fromage Ruffiac 25/03/23
Atelier vin fromage chateaulin 19/11/22
Conférence Renaissance du vin breton UTL Landerneau 31/01/2023
Initiation à la dégustation Auray atelier public 15/10/22
Atelier découverte Brest 19/07/2022
Mariage Plomelin 25 juin 2022
EVG juin 2022
EVG Arradon avril 2022
Initiation a la degustation Chateaulin Run ar Puns 05/03/2022
Initiation à la dégustation Auray Lycée Kerplouz 26/02/2022
Atelier découverte Auray 20/01/22
Atelier decouverte à la dégustation chateaulin 13/11/2021
Atelier decouverte auray 29/01/2022
Atelier découverte public Auray 06/11/2021
Atelier découverte public Auray 06/11/21
Atelier découverte Lamballe 23/10/2021
Atelier découverte Betton 27/06/2021
Atelier découverte public Auray 26/06/2021
Atelier découverte Betton 27/06/21
Atelier découverte public Run ar Puns 19/06/21
EVJF Erdeven 12 juin 2021
Atelier découverte public Run ar Puns 19/06/21
Atelier Vin Fromage Saint Pabu 22/05/2021
Atelier vin fromage Saint-Malo 21/05/2021
Atelier vin fromage Saint-Pabu 22/05/2021
Atelier Découverte Brest 19/09/2020
Atelier Vin-Fromage 10/09/2020 Lorient
Atelier Découverte 06/08/2020 Arradon
Atelier decouverte 18/07/2020 Saint Ségal
Atelier Découverte 18/07/2020 St Ségal
Atelier Découverte 13/06/2020 Quimper
Atelier Découverte 18/07/2020 St Ségal
Atelier Découverte 18/07/2020 Saint Ségal
Atelier Découverte 06/06/2020 Rennes
Atelier Découverte 13/06/2020 Quimper
Atelier Découverte 18/07/2020 Saint Ségal
Atelier Découverte 13/06/2020 Quimper
Atelier Découverte 06/06/2020 Rennes
Atelier Découverte 18/07/2020 St Ségal
Atelier Découverte 18/07/2020 Saint Ségal
Léone
A participé à un atelier privé vin-fromage le 29 octobre
Aurélien a merveilleusement animé une soirée entre amis sur le thème vin / fromage. Tout était prévu, nous n'avions que nos amis à inviter. Nous étions 7 avec des niveaux de connaissances vinicoles très différents. Son approche très didactique a permis à chacun de trouver les caractéristiques des différents vins goutés. Nous nous sommes tous intéressés à cette approche de dégustation pleine de bonnes surprises.
Plusieurs semaines après, nous avons conservé les bons réflexes pour apprécier ce que nous buvons. Tellement enthousiastes, nous pensons prolonger l'expérience sur un autre thème, peut-être la découverte d'une région ?
Merci Aurélien et à très bientôt.
Guylène
A participé à l'atelier découverte à Auray le 15 octobre 2022
J'ai participé à l'atelier découverte au lycée Kerplouz, Auray, samedi 15 octobre.
J'ai appris plein de choses. Aurélien est un animateur dynamique , clair, attentif.
Très bonne pédagogie.
Très bon contact avec son public.
Bonne continuation.
Merci
Anne et Hubert Blouet
Ont participé à un atelier découverte à Chateaulin
Nous avons été très heureux de notre après-midi dégustation le 22/01/2022. Aurélien présente très bien comment procéder pour déguster. Il laisse une grande place à l'expression de chacun des participants.
Quoique étant déjà un peu initié à la dégustation, nous avons vraiment appris beaucoup de choses et ne goûtons plus du tout de la même façon.
Merci beaucoup Aurélien
Sophie T.
A participé à un atelier public à Auray le 06/11/2021
Un grand merci à toi pour les documents et pour cette après-midi récréative et néanmoins studieuse ! J'ai appris énormément de ces dégustations et cela me donne envie d'approfondir le vin ...
Donc à bientôt pour la suite !
Natalia
A participé à un atelier public vin-fromage le 19/11/2022 à Chateaulin
Le cours était absolument super! J'aimerais découvrir d'autres cours aussi avec grand plaisir!
Annie C
A participé à un atelier public à Auray le 09/10/2021
Excellent après midi avec ton atelier découverte, tu es un vrai professionnel!
Nous ne buvons plus le vin de la meme facon.
BRAVO...!
Camille
A participé à l'atelier découverte en EVJF Juin 2021
Bonsoir, juste un message pour dire que tes cours sont déjà mis à profit ! Premier choix de vin depuis l'evjf de samedi dernier: du récoltant, du bio, des terroirs du sud parce que je sais mieux ce que je cherche, bravo les objectifs de cette initiation sont atteints ! Je vais continuer l'entraînement!
Séverine L
A organisé un atelier découverte le 23/10/2021
J'ai contacté Aurelien pour un anniversaire surprise.
Nous avons passé un excellent moment grâce au professionnalisme d'Aurelien. Un vrai passionné qui a su nous faire découvrir et comprendre comment choisir et déguster le vin.
Un excellent moment entre amis.
Merci Aurelien
Cyrille M.
A participé à l'Atelier Découverte juin 2020
Quel bon moment entre amis, rassemblé pour un anniversaire.
Aurélien nous a ouvert les sens.
J'ai redécouvert le vin. J'ai appris à l’observer, le sentir, le gouter et l'apprécier comme jamais. A mettre des mots sur ce que je ressentais. Après une brève histoire du vin rythmée et intéressante, nous avons appris à apprécier le vin comme il le mérite dans sa diversité culturelle et ses savoureuses subtilités.
Guillaume C
A organisé un atelier vin-fromage
J’ai contacté Aurelien pour un atelier vin fromage pour notre groupe de 30 personnes.
Il a tout de suite montré de l’intérêt pour notre projet, et a su adapter parfaitement son atelier à notre groupe conséquent.
C’est un véritable passionné, au plaisir de transmettre ses compétences très poussées sur le vin, mais aussi le fromage.
Vous pouvez lui faire confiance pour l’accord mets-vins il saura vous surprendre.
Tout le monde était ravi et en redemande !
Un grand merci et à très vite !!
Jean L.
A participé à l'atelier vin-fromage à Auray le 04/12/2021
Je te remercie pour cet atelier, très agréable et sympathique, où nous avons appris plein de choses que nous essaierons de mettre en pratique pour les fêtes.
Justine G.
A participé à l'Atelier Découverte juin 2020
Nous avons suivi un atelier, avec des amis, animé par Aurélien. Super expérience, il transmet sa passion de l'œnologie et du vin. Cours vivant et instructif. J'ai hâte de mettre en pratique ce que j'ai appris. Je recommande !
Mélanie P.
A participé à l'Atelier Découverte juin 2020
Nous avons passé un excellent moment en compagnie d'Aurélien. Il a su nous transmettre sa passion pour l'oenologie à travers un atelier de découverte ludique . Pour un moment de partage et de rire entre amis ou famille, je recommande +++
Léa R.
A participé à l'Atelier Découverte juin 2020
Très bonne expérience, aurélien est très pédagogue sympathique et nous a communiqué sa passion dans la joie et la bonne humeur. Je recommande vivement !
Sarah G.
A participé à l'Atelier Découverte juin 2020
Une belle après midi entre amis très bien animée par Aurélien ! Merci d'avoir partagé ces connaissances avec nous !
Maëla Q.
A participé à l'Atelier Découverte juin 2020
Très bonne découverte ! L’atelier était très intéressant, formateur et ludique ! À faire entre amis, en famille !
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Commentaires (19)
- 1. | 20/03/2024
- 2. | 22/03/2023
- | 25/03/2023
- 3. | 17/12/2022
Merci Aurélien pour ton partage de connaissances.
- 4. | 28/11/2022
- | 09/12/2022
- 5. | 21/11/2022
Plusieurs semaines après, nous avons conservé les bons réflexes pour apprécier ce que nous buvons. Tellement enthousiastes, nous pensons prolonger l'expérience sur un autre thème, peut-être la découverte d'une région ?
Merci Aurélien et à très bientôt.
- | 22/11/2022
- 6. | 17/10/2022
J'ai appris plein de choses. Aurélien est un animateur dynamique , clair, attentif.
Très bonne pédagogie.
Très bon contact avec son public.
Bonne continuation.
Merci
- | 16/11/2022
- 7. | 20/04/2022
Aurélien, en plus d'être passionné, est très pédagogue et disponible pour répondre aux questions.
les vins proposés étaient audacieux, surprenants dans leurs accords avec le fromage. excellente découverte.
les 12 participants ont été absolument ravis, par conséquent, nous le recommandons vivement.
- | 16/11/2022
- 8. | 08/03/2022
Quoique étant déjà un peu initié à la dégustation, nous avons vraiment appris beaucoup de choses et ne goûtons plus du tout de la même façon.
Merci beaucoup Aurélien
- 9. | 29/10/2021
nous ne buvons plus le vin de la meme facon
BRAVO...
- | 02/11/2021
- 10. | 26/10/2021
Nous avons passé un excellent moment grâce au professionnalisme d'Aurelien. Un vrai passionné qui a su nous faire découvrir et comprendre comment choisir et déguster le vin.
Un excellent moment entre amis.
Merci Aurelien
- | 02/11/2021
- 11. | 17/09/2020
Il a tout de suite montré de l’intérêt pour notre projet, et a su adapter parfaitement son atelier à notre groupe conséquent.
C’est un véritable passionné, au plaisir de transmettre ses compétences très poussées sur le vin, mais aussi le fromage.
Vous pouvez lui faire confiance pour l’accord mets-vins il saura vous surprendre.
Tout le monde était ravi et en redemande !
Un grand merci et à très vite !!
- 12. | 22/07/2020
À faire
Bon courage pour la recolte